recettes d'ici & d'ailleurs

Croquettes de camembert au calvados

RECETTES d'ici & d'ailleurs

Par FABIENNE

Croquettes de camembert au calvados Nombre de personnes :6 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients - 1 camembert au lait cru - 50 cl de lait - 150 g de beurre - 70 g de farine - 2 oeufs + 2 jaune d'oeufs - 5 cl de calvados...

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Recette du sapin de Noël au chocolat

RECETTES d'ici & d'ailleurs

Par FABIENNE

Pour 6 personnes Ingrédients * 150 gr de chocolat noir * 100 gr de sucre * 50 gr de farine * 150 gr de beurre * 4 oeufs * 2 cuillerées à soupe de lait Pour la décoration : sucre glace, oeuf, petits bonbons dorés, argentés ou colorés. Temps de préparation...

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*** Tartelettes à la lavande ***

RECETTES d'ici & d'ailleurs

Par FABIENNE

En cherchant des idées de desserts sur internet , je suis tombée sur cette recette originale avec du chocolat noir et des graines de lavande et comme j'ai un massif de lavande chez moi , c'est avec plaisir que je l'ai essayée ! Un pur délice !!! D'où...

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Salade de pays au pont l'évêque

RECETTES d'ici & d'ailleurs

Par FABIENNE

Ingrédients : - 1 pont l'évêque - 150 g de lard fumé - 18 tranches de baguette - salade mélangée : scarole , trévise , frisée , mâche Pour la sauce : - 1 cuil. à soupe de vinaigre - 4 cuill. à soupe d'huile - sel & poivre Faites griller légèrement les...

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Recette de Moules à la Normande

RECETTES d'ici & d'ailleurs

Par FABIENNE

C'est une recette qui a été reprise dans le Cotentin. Nos grand-mères régalaient leur petite famille. On peut également faire les Saint Jacques de cette façon ! Ingrédients : 1 kg 200 de moules 2 branches de persil 3 échalotes 1 verre à limonade de cidre...

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