La Saint Valentin est le jour réservé aux amants.
En dépit d'une croyance populaire, la coutume amoureuse que célèbre cette journée n'est pas due à un saint, mais plutôt à sa date, le 14 février.
Sous l'Empire romain, ce jour marquait le commencement des Lupercales, une fête en l'honneur de Lupercus, le dieu des troupeaux et de la fertilité.
Durant la première nuit de la fête, les candidats amants participaient à une loterie insolite dont le but était de former des couples, fondée sur un tirage aléatoire de noms renfermés dans une boîte de bois, grâce à laquelle les jeunes femmes étaient associées à des jeunes hommes de bonne famille.
Le partenaires du couple ainsi formé étaient époux pour la durée de la nuit ou, si le sort leur souriait, pour la vie entière.
Lorsque les chrétiens eurent pris le pouvoir, la fête des Lupercales se changea en Saint Valentin.
Au début du I er millénaire, les chrétiens reprirent à leur compte les fêtes païennes dans toute l'Europe en les rebaptisant d'après les saints.
Les Lupercales ne firent pas exception : elles furent renommées d'après un obscur martyr du III è siècle, saint Valentin, dont la date de décapitation se trouva être le 14 février. Bien que de nombreuses rumeurs aient circulé, on connaît bien peu de choses de ce saint.En réalité, il n'a légué à cette fête que son nom.
En substance, notre Saint Valentin moderne est un vestige de la tradition romaine qui consistait à former des couples.
Une autre vieille tradition européenne a contribué à faire du 14 février une date significative pour les amoureux.
D'après le folklore médiéval, c'est en effet ce jour - là que les oiseaux choississent leurs partenaires.
Au fur et à mesure que se diffusaient ces histoires sur les habitudes d'appariement des oiseaux, la fête devint de plus en plus populaire.
Dans l'Angleterre du XV è siècle, par exemple, on croyait que la première personne du sexe opposé que l'on rencontrait le jour de la saint Valentin était destinée à devenir son époux(se).
A peu près à la même période, on prit l'habitude d'écrire les lettres d'amour que l'on peut considérer comme les ancêtres des cartes de la Saint Valentin.
L'une des premières fut envoyée en 1415 par le duc charles d'Orléans, poète renommé, à sa femme, depuis sa prison dans la Tour de Londres.
Le rite de la lettre prit de plus en plus d'ampleur au fil du temps et, dès les années 1800, les bureaux de poste en Angleterre et aux Etats - Unis furent régulièrement submergés le jour de la Saint Valentin.
Bien que la coutume d'écrire des lettres soit encore très répandue ( en volume de cartes achetées, la Saint Valentin tient la deuxième place après Noël ), les amoureux d'aujourd'hui expriment aussi bien leur affection par des bonbons, des chocolats ou des bijoux.
Toutes les cartes de la Saint Valentin, il faut le noter,ne sont pas échangées entre les amoureux.
Par un retour aux anciennes fêtes des Lupercales, beaucoup sont envoyées anonymement, dans le secret espoir de susciter une nouvelle histoire d'amour.
Pour un amoureux timide, la fête offre une occasion sûre de risquer à avouer un amour secret. Quel meilleur moyen de célébrer l'esprit inconnu de Saint valentin ?