J'ai reçu un amaryllis en cadeau aux fêtes de fin d'année

et celui-ci a fleuri ce matin.

J'étais en admiration en le voyant et il y aura bientôt

d'autres fleurs ...

A suivre ... 

  Coup de coeur pour ces magnifiques peintures florales

réalisées avec talent par Sophie ADDE.

  ( Source photos internet )

Désespoir, amour , gaieté. Qui a ces trois roses enfoncées

dans le coeur a la jeunesse pour lui, avec lui.
 

Christian BOBIN

Convaincu du néant de tout, il reste délicieux de s'attendrir

sur la fragilité des roses.

Maurice CHAPELAN

Une rose au jardin c'est un cadeau du ciel. Plusieurs roses sont

 une bénédiction.  
 

Céline Blondeau

J'ai voulu ce matin te rapporter des roses; - Mais j'en avais

tant pris dans mes ceintures closes -

Que les noeuds trop serrés

 n'ont pu les contenir. - ... - Ce soir, ma robe encore

en est toute embaumée. - Respires-en sur moi l'odorant souvenir.

Marceline DESBORDES - VALMORE

O jours de mon printemps, jours couronnés de roses.

André Chénier

Les roses ... ne savent pas, elles, qu'elles se faneront.

Henri DUVERNOIS

Dans le langage des jardiniers, les plantes crèvent, mais

les roses meurent.

Julien GREEN

 Les filles sont les roses de la couronne de la vie.

Les roses et les filles font resplendir le printemps.

Heinrich HEINE

Safran

Quelle est la variété de crocus la plus connue ? Le safran !
Eh oui , la précieuse poudre orangée qui relève les tajines n'est autre que celle des stigmates de " Crocus sativus ".
D'ailleurs , le mot " crocus " vient du grec  " Krokos "
= " safran ".
Quand au mot " safran " lui - même , il dérive de l'arabe
za ' faran , mot dont la racine signifie " jaune " :
 le safran n'est pas seulement une épice , mais aussi une plante tinctoriale.
Quand Homère écrit  " l'Aurore en robe de safran " , c'est bien le ciel aux teintes dorées qu'il évoque.
Les robes réellement teintées de safran seront portées à rome par les prêtres et les mariées , en Inde , par les brahmanes et en Asie , par les bonzes.
La poudre sacrée a d'autant plus de valeur qu'elle est difficile à obtenir : il faut extraire les stigmates de quatre - vingt mille fleurs pour obtenir un kilogramme de poudre de safran !
Mais cette faible rentabilité ne freine pas sa popularité.
Le safran est cultivé depuis des temps immémoriaux en inde , en Chine et dans les pays méditerranéens.
Il est mentionné dans les anciens papyrus égyptiens , ainsi que dans un livre de médecine chinoise datant de 2600 ans av. J.-C. , où il est considéré comme un stimulant sexuel.
Même réputation aphrodisiaque dans la mythologie grecque :
Zeus se roule dans un drap couvert de safran pour accroître sa vigueur sexuelle.
En Inde aussi , l'homme se parfume les lobes des oreilles au safran , censé exiter sa partenaire , et les Romains en versent dans leur bain pour se ragaillardir.
Au Moyen Âge , le safran est principalement utilisé par les pharmaciens , mais aussi par les enlumineurs.
Quand au crocus , on lui découvre des propriétés décoratives surtout à partir du XVI è siècle , grâce à l'importance de variétés orientales.
Au XVII è siècle , il fleurit les serres chauffées de Versailles , tandis que , parallélement , le safran est massivement cultivé en France , qui l'exporte dans toute l'Europe.
Une astuce pour les distinguer ? Le crocus décoratif , printanier , se referme au crépuscule , tandis que le safran , fidèle à sa réputation , reste ouvert toute la nuit ...






Champ de safran






" Les fins d'étés surtout étaient délicieuses là-bas , quand les plaines devenaient toutes violettes de crocus , au pied des bois déjà jaunis. Alors commençaient les vendanges qui duraient bien quinze jours et qui nous enchantaient. "

- Pierre Loti -